Друзья, о кухне Кубани я уже вам рассказывала неоднократно. И если вы помните, то казаки готовят очень много блюд из свинины и сала. Это повелось еще с давних пор - с тех самых, когда казаки только поселились в этих местах. А как вы думаете: Почему кубанские казаки практически сразу и массово стали разводить именно свиней? Сразу скажу, что это связано не только с простотой их разведения и содержания. Была и другая более серьезная причина. Свои ответы пишите в комментарии (я их временно закрою). Правильный ответ и победителя я назову послезавтра. Всем удачи! :) Правильный ответ: Дело в том, что чуть ли не со всех сторон Кубань окружали земли, заселенные мусульманами, например, турками, адыгами и т.д., которые даже в мирное время совершали на казацкие станицы набеги и воровали скот. Но, как известно, мусульмане не едят свинину. Поэтому разводить свиней казакам было самым безопасным и выгодным. Свиньи после набегов всегда оставались в целости и сохранности. :) Правильно ответили многое. oleghmel, shchukin_vlad, massimo64, agrc79, maus1945, serlev, bashkortos, sergeyvelo, e_strannik, fen_vey, kolybanov, q_tactics, vuchi_tufo, bibkniga31, Partner-Invest-Yug, alder, vasilischs, denisanikin, pipesmokerrus и lupusest_007 - молодцы! :) + ДОБАВИТЬ ЭТОТ БЛОГ В ДРУЗЬЯ