November 10th, 2008

У 33 водопадов

Готовим без лука. Харчо

Лук я ненавижу с детства. В любом виде, будь он вареный, жареный, зеленый. Посему поводу блюда с луком для меня можно считать пропавшими, есть я их все равно не смогу. Так уж устроен мой организм.
И вот я подумала, что, возможно, я не одна такая в этом мире. :) А, если учесть, что готовить мне теперь приходится самой, решила я открыть специальную рубрику, которая так и будет называться "Готовим без лука". В ней я буду выкладывать рецепты блюд, которые готовлю без лука и которые получаются в результате довольно-таки вкусными. :) Буду рада, если кому-то они тоже будут полезными. :)
А сегодня речь пойдет о Харчо.
Итак, для приготовления берем:

Баранина (лучше грудинку на косточке, но можно любую средней жирности) - 0,5 кг;
Рис - 0,5 стакана;
Морковь - 1 маленькую или 1/3 той, которая у меня на фотографии;
Томатная паста - 1,5 столовые ложки;
Перец черный острый (можно стручок) - 18-20 горошин;
Перец душистый - 20 горошин;
Лавровый лист - 1 штука;
Кориандр зелень.

 (700x616, 80Kb)
Collapse )
promo annataliya март 26, 2019 10:02 159
Buy for 50 tokens
История с географией! Ходила тут на почту за посылкой. А у нас отделение с прибамбасом. Есть главное здание и пристройка. Посылки выдают и там, и там. А куда именно отнесли ее в этот раз на выдачу, не угадаешь ни за что! Это на усмотрение почтовиков, и они не докладывают. И вот, прихожу я в…
Индонезия

Конкурс

Друзья мои, Антон написал рассказ о наших приключениях в Индонезии. А если быть более точной, о том, как он чуть не умер в кратере вулкана Иджен на руках у добытчиков серы. :) Этот рассказ участвует в конкурсе. Поэтому очень вас прошу проголосовать за него - надо поставить пятерку.
http://anotherplanet.ru/world/post/254.html#5
У 33 водопадов

Блогун

Друзья, подумала я тут, что настала пора начать чуть-чуть зарабатывать в Интернете. И наткнулась на этакую систему Блогун. Хочу попробовать. Обещаю очень сильно рекламой вас не доставать. А если и публиковать на этих страницах какую-то, то стараться, чтобы она была в тему блога. Точнее, по-другому и быть не может. Ту, что не в тему, буду гневно удалять. :)
И колитесь по секрету, кто-нибудь из вас в Блогуне уже есть? ;)
Блогун - монетизируем блоги