October 18th, 2012

Оазис Сива

Яблочные оладьи

Пока еще сезон яблок не закончился, решила я тут напечь из них оладий. Рецепт нафантазировала сама, но в итоге оладьи так понравились всем моим мужчинам (ну, а мне-то само собой), что пекла два раза.
Готовятся быстро, съедаются еще быстрее, у меня их, как только распробовали, некоторые личности чуть даже со сковородки не стаскивали. :) А Данилка умудрился съесть со сметаной сразу восемь штук. И хотя и повторял за мной, что застрянет где-нибудь в норе у Кролика, как медвежонок Пух, это его не останавливало. :))
Вот готовое блюдо, это уже второе по счету - на первое даже щелкнуть клювом не успела! :)) Коричневенькими оладушки получились за счет яблок и корицы.
В общем, делюсь.

Для приготовления нам понадобится:
Яблоки сезонные (хотя можно любые) - 1 килограмм;
Мука - 10 столовых ложек;
Яйца - 2 штуки;
Кефир - 0,5 литра;
Масло сливочное - 50 граммов;
Сахар - 2 столовые ложки (можно меньше);
Ванильный сахар - 1 чайная ложка;
Корица - 1 столовая ложка;
Сода, гашеная уксусом - 0,5 чайной ложки.

Collapse )
promo annataliya march 26, 2019 10:02 159
Buy for 50 tokens
История с географией! Ходила тут на почту за посылкой. А у нас отделение с прибамбасом. Есть главное здание и пристройка. Посылки выдают и там, и там. А куда именно отнесли ее в этот раз на выдачу, не угадаешь ни за что! Это на усмотрение почтовиков, и они не докладывают. И вот, прихожу я в…