Наталья Анохина и Антон Фролов (annataliya) wrote,
Наталья Анохина и Антон Фролов
annataliya

Categories:

Закарпатский общепит

Давно уже хотела поведать вам о том, чем, собственно, и как кормились мы, пока путешествовали по Закарпатью.
В общем, типичная закарпатская едальня называется колыба. Откуда пошло такое название, я не знаю, но раньше колыбами назывались небольшие деревянные домики в горах, где местные крестьяне готовили сыры и прочие молочные продукты. Путники, когда проходили мимо этих колыб, всегда могли попросить у крестьян еды и воды, и те им не отказывали. Но сейчас традиционные сыры в колыбах хранят исключительно редко. В большинстве же своем там теперь размещаются кафе.
Вот, как выглядит современная колыба!
 (700x525, 182Kb)



Подают в таких колыбах типичные украинские блюда: млынцы (блинчики), борщ с пампушками, на который Антон знатно подсел, драники, вареники с сыром, галушки и прочее-прочее.
Наверное, каждый из вас когда-либо пробовал какое-нибудь украинское блюдо, поэтому прекрасно представляете, насколько они вкусные, сытные и пригожие. А посему сейчас речь пойдет не о самих блюдах, а о том, как украшают хозяева свои колыбы изнутри. А это настоящие музеи.
Вот, к примеру, колыба, которую мы посетили неподалеку от Рахова, в месте, где находится географический центр Европы. Она так и называется: колыба-музей.
 (700x525, 221Kb)


На стенах там целые коллекции старинных вещей. Вот такое количество мясорубок!
 (700x525, 202Kb)


Утюги!
 (700x525, 219Kb)


Или вот - замки с ключами. Откуда хозяева набрали столько старинных вещей, мы не в курсе дела. Но ими (а еще самоварами, рогами, фонарями и даже велосипедами) увешаны все стены!
 (700x525, 218Kb)


Но это еще что! Вот, к примеру, другая едальня. Называется "Деца у нотаря". Находится она в Ужгороде, деца - это маленькая рюмка, нотарь - нотариус, а при входе в это заведение висит вот такая табличка!
 (688x699, 82Kb)


Ну, а дальше можно ходить и смотреть на здешние фишки, феньки, надписи и зазывания бесконечно. И поражаться, сколько ж у местных дизайнеров юмора!
Как вам такой танк? :))
 (525x700, 252Kb)


:)
 (525x700, 235Kb)


Кстати, с политикой тут много чего связано. Даже политическое кладбище имеется!
 (700x633, 98Kb)

...
 (538x699, 93Kb)


Вот, оказывается, где они! :))
 (358x699, 50Kb)


А этот подвал - вообще исторический!
Перевожу. На табличке сверху: "Решением апрельского (1985 года) пленума ЦК КПСС этот мемориальный подвал включен в продовольственную программу партии для сохранения партийной "капусты" и "зелени".
По середине: "Памятник истории. В этом подвале в марте 1913 года В.И. Ульянов (Ленин) вместе с Иннесой Арманд прятался от преследования Н.К. Крупской".
 (525x700, 189Kb)


Впрочем, имеются там не только политические и исторические "артефакты". А вот такой, барометр, например. Матуз - это канат, который висит посередине. Если остальное будет непонятно, спрашивайте, я переведу! :))
 (407x698, 48Kb)


Но колыба - она везде колыба!
Платные услуги.
Рады выпить с вами и вместо вас:
1. Микола - пьет без закуски и перебивает тостующего.
2. Иван - "работает" только утром.
3. Марта - (соседка) - пока дети спят.
4. Йовжи - очень любил петь. Недавно помер.
5. Лишта - коли выпьет, пристает и к мужчинам, и к женщинам без разбора. Не имеет передних зубов.
Ты не один, если 1+1. (Последнее - это у них название телеканала). :))
 (525x700, 228Kb)


Пожарный щит!
 (700x525, 189Kb)


А это творение висит над туалетом. :)
 (699x447, 65Kb)


Ну, и, наконец, так вас проводят из "Децы у нотаря". :)
 (696x146, 19Kb)
Tags: Украина
Subscribe
promo annataliya march 26, 2019 10:02 159
Buy for 50 tokens
История с географией! Ходила тут на почту за посылкой. А у нас отделение с прибамбасом. Есть главное здание и пристройка. Посылки выдают и там, и там. А куда именно отнесли ее в этот раз на выдачу, не угадаешь ни за что! Это на усмотрение почтовиков, и они не докладывают. И вот, прихожу я в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments